第一百七十五章 准备过年
第一百七十五章 准备过年
“海棠,鸽子汤炖好了,你现在端到楼上去吃。二弟妹那鼻子可比三弟妹灵多了,等会儿她若是闻到了,说不定要在这里流口水,到时候你会碍不过面子分给她吃。这可是你老师给的好东西,你一个人吃,不要分给别人吃,快去吧。”刘芬已经将蒸着天麻鸽子汤的大碗端了起来,用隔热的布包着放到她手里。
李海棠轻轻一笑,芬姨也是个有意思的,点了点头,端着碗去楼上吃了。
鸽子肉不多,配上天麻炖着,汤很清淡,很鲜美。李海棠喜欢吃这种炖汤,三五几下就将鸽子吃光了,暖融融的热汤也全部喝光一滴不剩。
端着碗刚回到厨房,堂屋里就传来两道熟悉的脚步声了,她和刘芬交换了一个心照不宣的眼神,默契的笑了笑。
“哎呀,大嫂,海棠,我们家刚好也想做些卤肉,就跟三弟妹一道过来了,要麻烦你们了啊。”赵春花今日穿着一件墨绿色的棉袄,她人矮,身材偏胖,厚重的棉袄穿在她身上好像昨晚上做的团子。
李海棠刚翻了下锅里的肉,快熟的差不多了,转头问她:“二婶,你卤的是什么啊?”
“我们家昨日只称了些肉和大棒骨,不过今早上杀了一只鸡和两只鸭,你二叔说拿一只鸭子来卤着。”说着话时,赵春花还将已经收拾干净的鸭子提了起来,很肥壮的水鸭子。
李海棠从旁边拿了个干净的簸箕给她们:“将东西放在这里先沥干些水分吧,我们这猪头肉快好了,等起锅了再帮你们一起卤吧。放这里就好,中午吃饭的时候再来拿吧。”
“行。刚好家里还在准备其他的东西,那我们先回去,中午再来拿。”妯娌俩将东西放在簸箕里,提着桶子又一扭一扭的走了。
明日就是除夕了,今天大部分人家里都在准备各种美味的吃食,很少人出来串门的,李海棠也就将堂屋里的门虚掩上,回到后面的厨房里与刘芬一起准备扣肉之类的大菜。
两个人忙忙碌碌准备了十碗扣肉,看着案板上整整齐齐的肉菜,李海棠轻笑:“十碗扣肉招待客人在农村来说也够体面了。”
“那是,在城里都没这么客气的呢,我娘家亲戚朋友比较多,每年也就五六碗。以前在金巧她爷爷奶奶那边,哎,都是些小气吧啦的人,过个年最多两碗,孩子们都吃不到一块肉,经常为着一块肉打架,过个年都吵得左邻右舍非常不满。”刘芬这还是头一次在她面前说起以前的事情。
李海棠能理解,前些年大家的日子更难过,以前邓文芳掌家时,过年也只有两三碗扣肉,她最多能吃到一块肉。她看了一下手表,刚好十一点半了,说道:“芬姨,他们应该快要回来了,我们开始准备中饭吧。”
“中饭简单,我来做吧,等会儿弄一大碗卤肉,再煮半块红烧鱼,炒一碗大白菜就好了。刚刚这里还剩了一大块五花肉,你帮忙剁晚上包饺子的肉馅吧。”刘芬将那块肉递给她,这活计她比较熟,交给她靠谱。
“行。”这半天都没停歇过的李海棠又继续拿着菜刀干活了。
当货车的声音从外面传来时,李海棠刚好已经将三种馅料都弄好了,倒了点热水洗净手,边往外走,边揉了揉有些酸疼的胳膊。
“回来了?”见段金巧先推门走了进来,脸蛋还红扑扑的,李海棠笑问道。
段金巧笑道:“是啊,本来还可以早些回来的,在县里买东西耽搁了不少的时间。”周春梅和李涛跟着走进来,两人手里都提着两个大包裹,直接拧着大步走去了小客厅里。
小客厅里有暖水瓶和茶杯茶叶,李海棠给他们各泡了一壶茶放到桌上,将桌子底下的煤炉子盖打开,让他们都烤烤火去去寒。
李建平走了进来,将手上的手套取下,随意丢在柜子上,手里的车钥匙也扔在上面,对她说道:“海棠,刚才在镇上碰到刘副镇长,他说他堂兄和朋友决定好了,等会儿下午来家里找你。”
“好。”
“我刚才在镇上给批发市场那个老何打了个电话,他一直想要买辆车,刚问了下他,他也确定要一辆,你跟江教官那边申请买两辆吧。”李建平说完一大串话,端起桌上的热茶喝了一大口。
“好。”一辆也是买,两辆也是买,都是一个电话的事儿。不一会儿,李洋和李雅蹦蹦跳跳的端着盆过来了,进屋喊了声“大伯”,然后看向李海棠:“海棠姐,我们两家的卤肉都好了吗?”
“好了,已经出锅了,跟我去厨房里拿吧。”李海棠率先走了出去,他们俩立即跟了上去。将他们两家的东西放到他们的盆里,还拿了两碗已经拌好的卤猪头肉分给他们带回去吃。
吃完中饭后,家里再次忙活起来,有其他大大小小四个人加入帮忙,她们两就轻松多了。
两点钟时,刘副镇长和唐老师,还有他们堂兄刘宇和另外一个中年男人一道过来了,一进门就见他们一家人在堂屋里忙活,全部满脸笑容的走了进来。
唐老师今日穿着李海棠从省城给她邮寄的红色羽绒服,腰间配着根黑色的腰带,修身显瘦,显得她气色特别好,“你们这一大家子是在做什么好吃的呢?”
李建平已经起身去迎客了,刘芬快速倒水洗手,笑着回答:“唐老师,我们这是在做团子,听说是婆婆的独门手艺,昨晚上小姑子教我做,今天我们一家子就围在这里多做些等过年吃。”
“哦,原来如此。”唐老师见簸箕里很多圆滚滚的雪白团子,她以往确实没见过,“这大过年的吃这种圆溜溜的东西,确实很不错,寓意团团圆圆嘛。”
“呵呵,是啊。”刘芬笑道,擦干手招呼道:“来,唐老师,进隔壁屋坐。海棠,你来招呼客人,芬姨去煮些团子给大家尝尝。”
“行。”
李海棠也已经洗好手了,亲昵的挽上唐老师的胳膊,笑盈盈道:“老师,这衣服您穿着真好看,简直就像是为您量身定做的。”
“呵呵,还是你眼光好嘛。刚刚出门的时候,倩倩一定要我穿上这件,说这件衣服特好看,让我穿着给你来看看。”唐老师轻轻拍了拍她的手,跟着她一起进隔壁的小客厅。李建平招呼他们都坐下了,发了一圈香烟,拿了一壶好酒出来招待,这是男人们的款待方式。一般家里的女人负责泡茶和水果糖食招待,刘芬去煮团子了,这个任务自然就交给了李海棠。
刘宇的那个伙伴也是个很懂车的人,今天上午在王家逗留了半日,仔仔细细看了下车子内外各个零部件,他也非常满意。这不来了后,就笑着请求李海棠帮他们办成此事,还将带来的一部分押金爽快的交给了她。
李海棠应下了此事,给他开了个收条,还是将昨日说的一番话跟他说了下,他们自然是理解和同意的。
十来分钟后,男人们的酒刚好喝完一轮,刘芬就端着大托盘过来了,热情招呼道:“来,大家尝尝我们新做的团子。我也是第一次做,手艺可能还不是特别好,大家可别嫌弃。”
“嫂子说的哪里话,你们这可太客气了。”刘宇他们跑车的,自然性格都很豪爽,他们家这招待是烟酒不停,糖食水果也摆了大桌子,这在农村里可是非常热情的了。
李海棠帮着将碗端到大家面前,也给李建平端了一碗,“爸,你尝尝,看有没有姑姑做的那般好吃?”
李建平拿着碗里的汤勺舀了一个,吹了两口气,这才咬下去,嚼了嚼说道:“还行,片糖放多了点,比昨晚上的甜些。你不喜欢吃甜食,让涛儿他们少放点片糖。”
李海棠咧嘴一笑:“好。”
刘副镇长和唐老师见他们父女两处得确实很好,与亲生父女没什么两样,都齐齐欣慰的笑了笑,拿起自己碗里的勺子吃了起来。
“嗯,很好吃。有肉汤香,有芝麻香,还有葱花香,味道不错,这可是平日里酒席上都难得吃到的好东西呢。”刘宇的那个伙伴也是个经常走南闯北的人,吃过的好东西自然不少,家境也很不错,他都夸赞就代表着是真的好吃。唐老师也满意的点点头:“确实不错。这一碗份量这么足,吃下去都抵得上一碗饭了。”
见他们吃着满意,动手制作的人也都很高兴,李海棠走到堂屋里让李涛三人加快速度多包些,稍后给他们也装些带走。这东西就是揉面的步骤麻烦了点,成本并不高,就是家里普通的粳米和糯米粉,再加些红枣芝麻片糖,费不了几个钱,大家吃着喜欢就送一些,当过年时节图个团圆喜庆。
吃完团子,男人们对车子都很好奇,都去外面的晒谷坪里看车子了,刘宇那个伙伴还开着车去路上转了一圈试试手感,李海棠则陪着唐老师在屋里烤火聊天。
三点半左右,唐老师一行人要回镇上了,李海棠给他们各装了一袋团子带走。
他们都是骑单车来的,李海棠要去镇上给江楚恒打电话,打算一道过去。李建平没让她骑单车,开车送他们去镇上的,至于他们的单车就全部放在了车厢里。
李海棠这次寒假回来后,还没有去镇上的家里看过,她在镇上商铺里买了些对联窗花,打算回去装扮下。李建平则把车停在李建红店铺门口,他去镇上几个老熟人朋友家串门了。
刚巧王丽和王佻姐弟俩也在打扫镇上屋子的卫生,他们家今年会在王家村老屋里过年,春节过后才会搬回新屋这边住。李海棠快速打扫完屋子里的卫生后,贴上对联窗花,增加点喜庆气息后,这才去王家借电话用。
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